1杯10万円のコーヒーを出す店は広告宣伝とマーケティングのヒントだらけだった
2021年12月8日大阪の八尾市に存在する、1杯10万円のコーヒーを提供する「ザ・ミュンヒ」というお店は、商売の魅せ方に関して多くの教訓を与えてくれました。既に多くのメディアで取り上げられているこのお店ですが、私も実際に訪れ、マスターとの対話を通じて、その魅力を体感しました。
私がこのお店を訪れるきっかけとなったのは、インターネットやニュースでの情報だけでなく、日本に2つしか存在しないバイクの存在や、私がかつて住んでいた街の近くであることなど、複数の要因が絡み合っていました。この点から、高価格な商品やサービスへの関心を持つためには、複数の要因が必要ということを改めて実感しました。
ザ・ミュンヒの店内は昔ながらの喫茶店のような雰囲気で、初めて来店すると、マスターが自ら出迎えてくれ、訪れた理由や来店のきっかけなどを聞いてくれます。この対話によって、商品を選ぶ前に、店のこだわりや哲学、マスターの熱意を知ることができ、期待度が高まります。私自身も、マスターとの対話を通じて、4時間もの間、様々な話を交わしました。
ザ・ミュンヒのメニューは、千数百円から数千円、さらには10万円と、幅広い価格帯が揃っています。しかし、その中でも、田中さんの真摯な姿勢や商品へのこだわり、そしてそれを顧客に伝える方法は、単なる価格や利益追求だけでなく、顧客に良質な体験を提供したいという強い思いが感じられました。
ザ・ミュンヒは単なる高価なコーヒーを提供するお店ではなく、商売の魅せ方や顧客とのコミュニケーションの大切さ、そして商品やサービスへの真摯な姿勢を学ぶ場所として、多くのヒントを与えてくれる存在でした。
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